あなたにも今すぐできる飲食店経営のポイント
２ 思いついたらすぐにメモをせよ！
あなたは常に肌身離さずアイデア帳を携帯しているだろうか?
もし、持っていなかったら今すぐ文房具屋に走って買うべきです。私たちは、すばらしい発想能力を持っています。
しかし、それに比べて記憶能力は著しく劣ります。なので、あなたが折角何百万円の売上げアップのアイデアの元を思いついたとしても、それを書き留めておかなければ、忘れてしまいます。
あなたはこれまでに様々なアイデアを思い浮かんだことでしょう。アイデアでなくても、「こうしたら良いのではないか?」「これは止めたほうがよいのではないか？」など、飲食店経営において様々なことに気づいたと思います。
それらはメモしていつでも確認できる状態になっていますか？もし、メモしていないとしたら、それは大きな損失です。
例えば、このアイデアノートを書き留めるだけで、そこから更なるアイデアが浮かぶ可能性が高く、１つのアイデアがきっかけで今まで問題だった案件が見事に解決したということも多いのです。
また、こうして蓄積したアイデアノート自体に価値がでて、このアイデアノート自体を販売することも可能になってきます。
全てが売上げアップの元になるのです。
ぜひ、あなたのすばらしい気付きを飲食店経営ビジネスに活用するためにも、日々メモ帳を持ち歩く習慣をつけるようにしましょう。
「飲食店開業と黒字経営、集客支援と販促ノウハウガイド」では、飲食店経営者・及び飲食業で独立開業及び起業予定者の方たちに対して、店舗経営上一番重要となる集客の悩みを解決し、地域で一番の繁盛店となるべく、様々なノウハウを提供しサポートしています。
対象となる飲食店は、カフェ・居酒屋・バー・レストラン・ラーメン店・喫茶店など、お客様に飲食を提供しているお店は対象となります。
初心者でも分かりやすいアドバイスは、多くの飲食店経営者から、アドバイスを実行しやすいと好評です。
